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洋菓子の製造スタッフ(経験者求む!)【年間休日107日★月8日休み★社員割引制度あり】

  • 正社員
  • 複数名採用
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
  • 子育て中の女性在籍中
  • 女性活躍中
  • 面接1回のみ
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 その他の調理スタッフ・料理長関連職
勤務地 大阪府 吹田市 他多数

お客様の「おいしい」その一言と
笑顔が最高に嬉しいお仕事。
あなたの経験を、ここで活かしませんか?

“ショートケーキやアントルメ、焼き菓子、プリン…”
いつでも出来たての美味しさをご用意して、お客様をお待ちしています。

株式会社ミルフィーユは、洋菓子製造・販売を行っている会社です。現在大阪を拠点に4店舗展開しており、来年の春には豊中市に新店舗をオープン予定!今年の11月で30年を迎え、経営はとても安定しています。

===【全てはお客様のために】===
当社は“お客様第一”をモットーに様々なことに取り組んでいます。
《一部ご紹介いたします!》
●自分達目線ではなく、お客様目線から“接客・品質・商品”の『標準』を考える
●決められた『標準』の徹底するための“整理整頓・清掃”に関する委員会立ち上げ
●日々業務で、ヒヤッとした、ハッとしたことの見える化『ヒヤりハッとメモ』を活用し、みんなで意見を出し合う
など…
===================
お客様の目に見えるところは、ほんの一部。ですが、お菓子・サービスを通して笑顔をお届けするために、私たちは全力で取り組んでまいります!

*・゚*・゚【自分の時間も大切に】*・゚*・゚
「飲食業界は休みが少なそう…」そんなイメージありませんか?ミルフィーユではそんなことありません!“年間休日107日”月に9日休めるため、プライベートな時間も確保していただけますよ。

今回は、洋菓子製造の経験をおもちの方を対象とした募集になります。
これまで培ってきた知識を活かして、より多くのお客様に“美味しい笑顔”をお届けしませんか?
あなたからのご応募、心よりお待ちしています!

募集要項

募集職種

その他の調理スタッフ・料理長関連職

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > その他の調理スタッフ・料理長関連職)

勤務地一覧

ミルフィーユ本店 /  大阪府吹田市五月が丘北25-38 

ミルフィーユアンヴィール /  大阪府吹田市佐井寺南が丘16-1 

面接地一覧

ミルフィーユ本店 / 大阪府吹田市五月が丘北25-38

仕事内容

■洋菓子店ミルフィーユにて、洋菓子全般の製造をお任せします。入社後は、OJT研修を通して業務に慣れていただきます。

【具体的には】
・生菓子、焼き菓子の製造
・食材の管理、仕入れ、発注業務
・新メニューの開発
など

★平均来店数
・平日200人、休日300人ほど
・クリスマスは1000人近くのお客様がご来店されます!

《配属部署》
工房内は、大きく分けて2つのセクションから成り立っています。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
◎生菓子の製造を行なう“仕上げ”
◎クッキーやマドレーヌなど焼き菓子を製造する“焼成”
ーーーーーーーーーーーーーーーー
※あなたのスキルに合わせて配属します!

【1日のスケジュール例】
06:30~前日仕込みしていたものの仕上げ、各店舗から発注がきている分の出荷作業
13:00~仕込み(ムースの仕込みやスポンジを焼くなど)
15:00~掃除や仕入れ、終礼し退社

《キャリアアップ》
“スペシャリスト”として活躍することも大切ですが、自分のもっている技術と他のスタッフ全員が同じ品質のものを作らないと、お客様に満足していただけません。
人材育成ができる方は、どんどん給与も上がりますし、やりがいも増えていくと思います。

仕事のやりがい

・アイデアが取り入れやすい環境
・ワークライフバランスが取りやすい
・頑張り次第で上のポストを目指せる
・チームワークが良い
・店舗の中心として活躍できる
・経験不足からスキルを磨ける

==============

【この仕事の魅力ポイント】
店舗併設なので、ショーケースが見える環境です。自分が作ったケーキがお客様の手に届く瞬間を見ることができます。カフェもあるので、その場で食べていただいて「美味しい」という一言と、笑顔が直接みることができるのも嬉しいポイント♪

【覚悟していただきたいこと】
それは、第一に衛生面。異物混入等がないように帽子被って、マスクしての作業になります。それがお客様の“食の安全”に繋がるため、徹底していただきたいです。
また、100個同じ品質のものを早く正確に作ることが求められる仕事です。「変わらぬ品質を守っていく」という気持ちで取り組む姿勢が大切になります。

募集背景

\来年の春、新店舗オープン予定/
事業拡大に伴い、新しいメンバーを5名募集します!

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【必須条件】
◎洋菓子の製造経験をお持ちの方

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 6:30~17:30
実働時間 8時間00分/日

給与

月給 18 〜 35万円
賞与あり 年1回
◎試用期間3ヶ月(給与・待遇に変動なし)

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
★月9日休み(※2月のみ月8日休み)
★年間休日107回

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給
社内表彰制度
◎交通費/全額支給
◎マイカー通勤可(応相談)
★社員割引制度あり

==社員同士の交流会==
年2回、全職員集まって経営計画の発表会と新年会を開催♪

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 社長面接
  4. STEP4 採用決定

応募から採用まで10日程で決定いたします!

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社ミルフィーユへの応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社ミルフィーユ

設立 1987年11月 代表者 野村信希
資本金 10,000,000円 従業員数 120名(現在)
事業内容 洋菓子製造販売
事業所
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本社:大阪府吹田市五月が丘北25-38

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