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調理スタッフ(北海道の温泉旅館)【未経験OK★月9日休み★住宅サポートあり★社用車あり】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • 寮・社宅あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • オフィスが禁煙・分煙
  • 中途入社半数以上
  • 女性活躍中
  • オンライン面接(Skype等)可
  • U・Iターン歓迎(補助あり)
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 その他の調理スタッフ・料理長関連職
勤務地 北海道 天塩郡

★メディア紹介多数★
北海道の野菜、地元の牛乳…
安心素材を、あなたのアイデアで自由に料理しませんか

北海道天塩郡の『豊富温泉』は、開湯90周年。国内でも珍しい、油分を含む保湿効果の高い泉質は、名湯として名高く、湯治に訪れる方が絶えません。

そのなかで、最近注目されているのが、創業90年の『川島旅館』。
2016年7月にリニューアルを行い、デザイン性の高さやスイーツの製造販売など、様々な仕掛けでメディアへの露出度が急上昇!テレビや雑誌にも多数紹介されています。

*:・゜。【『川島旅館』をご紹介♪】*:・゜。*
★90年の歴史と、リニューアルによる新しい魅力が共存した温泉旅館
★『湯あがり温泉プリン』『Butter Field』などのオリジナル商品が大人気♪
★地域コミュニティとの深い絆があり、豊富温泉全体の盛り上がりを実感できます
★日本全国からのお客様がほとんど。外国語ができなくても安心して働けます

*:・゜。【 マニュアルはありません!】*:・゜。*
新しいことへのチャレンジに意欲的な川島旅館では、決まりきったマニュアルがありません。長期滞在されるお客様に楽しんでいただけるよう、お料理のメニューもどんどん変わります。
「地域の野菜でこんな料理を作ろう!」
「こんなコースを作ってみたらどうかな?」
そんなアイデアを、ワイワイ相談しながら形にしていくのは楽しいですよ。

テレビや雑誌の取材も多いため、あなたのアイデア料理がメディアで紹介されるかも!活気あふれる温泉旅館を、もっと盛り上げていきませんか?

募集要項

募集職種

その他の調理スタッフ・料理長関連職

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > その他の調理スタッフ・料理長関連職)

勤務地一覧

株式会社川島旅館 /  北海道天塩郡豊富町字温泉 

面接地一覧

株式会社川島旅館 / 北海道天塩郡豊富町字温泉

仕事内容

◆テレビ・雑誌でも紹介多数の温泉旅館で、キッチン業務を行っていただきます。

【具体的には】
◎夕食・ランチ
・仕込み
・調理、味付け
・盛り付け
◎新メニューの考案
◎食材調達
などをお願いします。

【1日のスケジュール例】※あくまで一例です
06:00 出勤
・準備
・朝食の提供、片付け
~休憩60分~
・カフェやブランチの準備、仕込み
15:00 退勤

.。.:*・゜食材や料理のこだわり.。.:*・゜
★北海道内のこだわりの野菜、地元の牛乳など、【地域振興】【健康】【安心・安全】をテーマに料理を提供しています。
★連泊されるお客様が多いので、毎日ことなるメニューをお出ししています。
固定のレシピを見て作るといったことがないので、作業をしながら仕事を覚えていただきます。創意工夫しながら、献立を考えていけますよ!

.。.:*・゜食入社後のステップアップ.。.:*・゜
▼調理業務全般を、先輩社員に付いて、おぼえていただきます。
▼その後は不定期で研修なども行います。
▼スタッフと女将など経営者の間に入っていただく中間職ポジションに。
いずれは副支配人・支配人などキャリアアップを目指していただけます!

仕事のやりがい

◆仕事の魅力
……………………
温泉の質や料理、施設のデザインなどで注目いただき、メディアからたくさんお声がけいただいています。知名度をぐんぐん上げ、成長していく過程に携われるのは、きっとやりがいを感じていただけますよ。

◆仕事のきびしさ
……………………
来年4月からは、ダイニングとキッチンは増築工事を検討しています。キッチンスタッフの活躍の場が広がり、対応する量も増える見込みです。その分スキルアップにつながりますよ!

募集背景

★2名募集★
大正15年に豊富温泉が開湯し、昭和2年からスタートした当館。
90年の歴史を経て、昨年7月にリニューアルOPENいたしました。
新体制で生まれ変わったこの旅館で、お客様の満足度をもっともっと上げていきたい。そのために欠かせないのが、旅館の要となるキッチンスタッフです。
経験は問いません!「料理が好き」「地域振興に興味がある」「自然の中で働きたい」…どんなきっかけでもかまいません。一緒にチャレンジしてみませんか?

応募資格

■未経験者歓迎

■高卒以上

★経験は問いません。未経験の方もぜひご応募ください!

【下記に該当する方は尚歓迎】
○普通自動車運転免許をお持ちの方(AT限定可)
○料理が好きな方

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 6:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
《具体的なシフト例》
06:00~15:00
15:00~24:00
休憩:60分
残業:月平均20時間(残業代別途支給)

給与

月給 17万円 〜
賞与あり 年1回
※上記はあくまで最低給与額となります。給与は経験・能力を考慮して決定いたします。
※賞与の支給は業績に応じます。

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
◎月9日休(シフト制)
◎6~9月:月7日以上休み
◎有給休暇:連休も取得可能です。
◎年間休日:105日
◎年始開け休暇あり:年末年始は繁忙期となりますので、年が明けてからゆっくりお休みをとっていただきます。

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給
退職金制度
家族手当
住宅手当
出張手当
社会保険完備
社用車利用可能
制服貸与(コックシャツ)
◆手厚い住宅サポート◆
町営住宅、シェアハウス、一般住宅をご用意しています♪
※試用期間あり(1~2ヶ月間)
期間中給与:時給850円/待遇変動はありません。

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
    面接では、一度旅館に宿泊していただきます。当旅館の雰囲気を感じてみてください!
  4. STEP4 採用決定
    ご連絡は面接から1週間ほどを予定しています。

◎面接時の宿泊費は無料です。旅館や仕事を見学していただき、実際に働いた時のイメージを確認していただければと思います。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社川島旅館への応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

企業情報 | 株式会社川島旅館

設立 2013年01月 代表者 松本康宏
資本金 3,000,000円 従業員数 14名(現在)
事業内容 ホテル・旅館経営
飲食店業
菓子、食品製造・販売 他
事業所
すべての事業所を表示する
北海道天塩郡豊富町字温泉

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