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料理長候補【未経験OK★資格・学歴不問★賞与年2回★資格取得補助制度あり★まかないあり】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 資格取得支援あり
  • 育児・介護休暇あり
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 熊本県 熊本市
月給 20万円〜
書類選考申し込み
気になる

★調理経験を活かしてもう一歩先へ★
あなたのチャレンジ精神や成長意欲、
当社がしっかり受け止めます!

株式会社酒湊は『酒湊』や『天草水産研究所』、『串カツ天草研究所』などの飲食店を展開しています。

=★経験を活かして次のステージへ★=
これまでの調理経験を活かし、料理長候補へのステップアップを叶えるチャンス!メニュー開発や組み立てなど、あなたのアイデアが最大限発揮できます。資格や学歴は一切不問です。この機会に、ぜひ当社で力を試してみませんか?

=★目標に向かって成長できる★=
スタッフの個性を引き出し、受け止め、伸ばしています。新人も社長も、常に挑戦する姿勢を忘れません。「料理がしたい」「接客がしたい」などの気持ちや何かに挑戦したいという意欲を大切にし、全員で応援しています。意欲的に業務に取り組む仲間と共に、互いに高め合いながら働ける、理想的な職場環境があります。

=★スタッフの声をご紹介★=
「シフトは週ごとに作成しているため、予定は立てやすいです。融通もかなり利きますよ!」
「おすすめメニューを開始させました。天草の魚だけではなく、天草の肉や魚で、日々料理開発をしています」
「困ったときは先輩が助けてくれます。一生懸命頑張れば、皆が応援し、助けてくれる、あったかい社風です!」

特別インセンティブや年2回の賞与など、高いモチベーションと目標を持って仕事に取り組めるのも魅力です。
あなたのご応募、お待ちしています!

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

酒湊 本店 /  熊本県熊本市中央区新市街4-18  松下ビル2F

備考

※最寄り駅:熊本市電線「辛島町駅」
※ビルの1~4Fに他店舗があり、その範囲での異動となります。異動については相談の上決定します。

仕事内容

◆あなたには、料理長候補としてご活躍いただきます。目標に向かって挑戦する姿勢を応援し、バックアップする当社で成長しませんか?

【具体的には】
◎メニュー開発
◎原価管理
◎料理人の育成
◎お客様のニーズに合わせたメニューの組み立て

==募集店舗・酒湊について==
天草でとれた新鮮で美味しい魚がたっぷりと楽しめる和食のお店です。個室が多く、お客様にとって静かで落ち着く、居心地の良い空間づくりができています。天草でとれた新鮮な魚や、熊本ならではの馬刺しの盛り合わせなど、美味しい料理がたくさん!丁寧な接客は、お客様からも評判をいただいています。
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仕事のやりがい

★この仕事の魅力的な点
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◆お客様の「美味しかったよ」の言葉がやりがいです。
◆美味しいまかないが無料で食べられます♪
◆シフトは週ごとに作成します。予定が立てやすいですよ。
◆シフト時に急な予定が入ったとしても、代理で人員補充をするため、融通がかなり利きます。
◆飲み会やイベントなど、スタッフ同士の交流会も多いので、すぐに馴染める環境です。

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

【必須条件】
店舗における調理経験をお持ちの方

【歓迎条件】
料理長経験をお持ちの方

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制
実働時間:8時間00分/日
月間総労働時間:177時間
※休憩60分~180分

給与

月給 20万円 〜
賞与あり 年2回
※給与は経験や年齢を考慮し決定いたします。
※試用期間3ヶ月(給与・待遇変動なし)
※予定年収:216~400万円
※月給にはみなし残業手当(70時間分/68,000円)を含み、超過分は別途全額支給いたします。

雇用形態

正社員

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
産前産後休暇
毎月6日公休
弔問休暇
介護休暇
育児休暇
など

福利厚生

社会保険制度あり
社員旅行
昇給あり
資格手当
職能手当
管理職手当
制服支給
自宅外通勤可
引越し費用負担制度
特別インセンティブあり(過去実績最大75万円支給)
食事(まかない)あり
★社員旅行は、大分、広島、四国、カンボジア、韓国などに行きました♪

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
    2回実施いたします。
  4. STEP4 採用決定

応募に悩んでいる方におすすめ

株式会社酒湊への応募にお手伝いが必要ですか? お仕事について不明な点や、応募時の書類作成の相談、仕事探しの相談など、わたしたちが無料でサポートします。

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企業情報 | 株式会社酒湊

設立 2008年03月 代表者 小橋大地
資本金 1,000,000円 従業員数 70名(現在)
事業内容 飲食事業
不動産事業
エステ事業
事業所
すべての事業所を表示する
本社:熊本市中央区新市街4-18