海鮮居酒家七福 調理担当者募集 レシピは揃っています

  • 正社員
  • 年齢不問
  • 複数名採用
  • 中途入社半数以上
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 神奈川県 横浜市 他多数
月給 26万円〜 30万円

朝獲れの地元の鮮魚を調理して 地元の仲間に食べてもらいましょう

「すべてはお客様とスタッフの笑顔と喜びのために」をモットーに神奈川県内に「七福」「海福」などの寿司居酒屋と「はなの舞」のフランチャイズ店など13店舗の飲食店を経営する株式会社湯和佐です。関連会社に水産卸業があり 毎日新鮮な魚を仕入れています
湯佐和の各店舗の調理担当者として腕を振るってください
地域のお客様に本当に必要とされる店舗づくりを目指し 全社員一丸となり明るく元気一杯の店舗です。地元のお客様にもスタッフにも喜ばれる会社であり続けます。

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

七福水産 /  神奈川県鎌倉市大船1-8-3 2F 

七福上大岡店 /  神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-9桂ビル2F 

面接地一覧

本社 / 神奈川県鎌倉市大船1-23-11 松岡大船ビル4F

備考

海鮮居酒屋七福 上大岡店 戸塚店 藤沢店 大口店 武山店
海鮮居酒屋太郎丸 上大岡店
海鮮居酒家いろは丸 藤沢店
海鮮居酒屋家海福 本店 天王町店
上記の店舗への希望も受け付けます

仕事内容

メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供など・・・。厨房内の幅広い仕事をお任せしていきます。
すべてのメニューにレシピが用意されているので不安がありません
毎日違ったおすすめ料理を自分で考え提供することができます
朝獲れの新鮮な鮮魚を調理しお客様に提供します
自分が考えたメニューを全店舗のグランドメニューにすることも可能です
大手飲食チェーンとは違い、意見の通りやすさが自慢です。

<例えば…>
・メニューの考案
・食材の仕入れ・在庫管理

仕事のやりがい

トップとの距離が近い環境です。
現場からの意見がすぐに、社長へ提案できるのが特徴。店舗の制服・メニュー・価格・サービス内容・・・など様々な部分にアイデアを発揮して下さい。
良いアイデアはすぐに実現することができる風通しの良さがあります。

募集背景

”海鮮”を提供する自社ブランドの飲食店を県内に13店舗展開。設立以来、着実に成長を重ねてきました。もっとお客様に喜ばれるお店づくりと、力のある会社づくりをしていくために、メニューやサービスの見直しを含め、一緒に取り組めるメンバーを募集します。

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

飲食店での調理経験をお持ちの方
※調理長経験をお持ちの方は尚歓迎!
※独立希望の方も歓迎します!

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 11:00~翌0:00
実働時間 8時間00分/日
実働8時間

シフト時間例
11:00~21:00(休憩120分)
14:00 ~ 24:00(休憩120分)

給与

月給 26 〜 30万円
賞与あり 年2回
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)16.6 〜 19万円
・固定残業代 70時間分 8.41 〜 9.62万円
 (超過分は別途残業手当を支給)
・その他定額の手当 0.99 〜 1.38万円
定額手当の詳細
深夜手当 41~50時間固定支給
固定残業分含む(70時間)固定深夜分(41~50) 超過分別途支給
店舗の売上が上がれば、それを評価し、昇給に繋げています
経験・能力を考慮の上 決定します
試用期間:3ヵ月 ※雇用形態、給与、待遇は変わりません

試用期間

3 ヶ月

月給 260,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動なし

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
月6日休み シフト制
12/31~1/2 完全休業

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
交通費支給 月20,000円まで
転居をともなう転勤はありません。

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定

現在就業中の方もご応募しやすいよう、面談日時の希望にも柔軟に対応します。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社湯佐和

設立 1978年04月 代表者 湯澤剛
資本金 10,000,000円 従業員数 270名(2017年12月現在)
事業内容 寿司居酒屋他 直営飲食店経営
事業所
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本社 鎌倉市大船1-23-11 松岡大船ビル4F

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