海鮮居酒屋 はなの舞向ヶ丘遊園店 調理長候補募集 レシピはすべて揃っています

  • 正社員
  • マイカー通勤可
  • 実力主義・歩合制
  • 中途入社半数以上
  • 交通費支給
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)
勤務地 神奈川県 川崎市

大手チェーン店はなの舞の調理長 朝獲れ鮮魚をその日のうちに調理してお客さまに提供

「すべてはお客様とスタッフの笑顔と喜びのために」をモットーに神奈川県内に「七福」「海福」などの寿司居酒屋と「はなの舞のフランチャイズ店など20店舗の飲食店を経営する株式会社湯和佐のフランチャイズ部門の「はなの舞」です。関連会社に水産卸業があり 毎日新鮮な魚を仕入れています
全国チェーンではありますが 店舗ごとにオリジナル料理の提供も可能 新しいメニューの開発も積極的にできます
地域のお客様に本当に必要とされる店舗づくりを目指し 全社員一丸となり明るく元気一杯の店舗です。地元のお客様にもスタッフにも喜ばれる会社であり続けます。

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > 居酒屋・BAR(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

はなの舞 向ケ丘遊園店 /  神奈川県川崎市多摩区登戸2737  ワコー向ケ丘ビル6F

交通手段

小田急小田原線向ケ丘遊園駅 徒歩1分

面接地一覧

本社 / 神奈川県鎌倉市大船1-23-11 松岡大船ビル4F

仕事内容

メニュー開発はもちろんオリジナル商品の提供など・・・。厨房内の幅広い仕事をお任せしていきます。
すべてのメニューにレシピが用意されているので不安がありません
毎日違ったおすすめ料理を自分で考え提供することができます
朝獲れの新鮮な鮮魚を調理しお客様に提供します
自分が考えたメニューを全店舗のグランドメニューにすることも可能です
フランチャイズではありますが、店舗ごとのメニューやイベントも可能です
自分なりの「はなの舞」に育てていって下さい


<例えば…>
・メニューの考案
・食材の仕入れ・在庫管理

仕事のやりがい

トップとの距離が近い環境です。
現場からの意見がすぐに、社長へ提案できるのが特徴。店舗の制服・メニュー・価格・サービス内容・・・など様々な部分にアイデアを発揮して下さい。
良いアイデアはすぐに実現することができる風通しの良さがあります。

募集背景

”海鮮”を提供する自社ブランドの飲食店を県内に14店舗展開。設立以来、着実に成長を重ねてきました。もっとお客様に喜ばれるお店づくりと、力のある会社づくりをしていくために、メニューやサービスの見直しを含め、一緒に取り組めるメンバーを募集します。
はなの舞は全国展開する大手居酒屋です フランチャイズとして当社が経営する向ヶ丘遊園店でフランチャイズの良さを学び 当社の他の店舗へ広げてください

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

飲食店での調理経験をお持ちの方
※調理長経験をお持ちの方は尚歓迎!
※独立希望の方も歓迎します!

勤務時間

シフト制
シフト時間幅 15:00~翌5:00
実働時間 8時間00分/日
シフト時間例
15:00~翌1:00
19:00 ~翌5:00

給与

月給 28 〜 32万円
賞与あり 年2回
固定残業分含む(70時間)83650円 超過分別途支給
店舗の売上が上がれば、それを評価し、昇給に繋げています
経験・能力を考慮の上 決定します
試用期間:3ヵ月 ※雇用形態、給与、待遇は変わりません

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
月6日休み シフト制
12/31~1/2 完全休業

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
交通費支給 月20,000円まで
転居をともなう転勤はありません。

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定

現在就業中の方もご応募しやすいよう、面談日時の希望にも柔軟に対応します。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社湯佐和

設立 1978年04月 代表者 湯澤剛
資本金 10,000,000円 従業員数 270名(2017年12月現在)
事業内容 寿司居酒屋他 直営飲食店経営
はなの舞 フランチャイズ経営
不動産賃貸運営
事業所
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本社 鎌倉市大船1-23-11 松岡大船ビル4F

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