味噌かつ店のリーダー候補【未経験歓迎★月給22万円~★賞与あり★残業ほぼなし★名古屋・転勤なし】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 残業20時間以内
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 独立・開業支援
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 子育て中の女性在籍中
  • 女性活躍中
  • 新卒入社可能
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 レストラン・専門料理店(店長・店長候補)
勤務地 愛知県 名古屋市
月給 22万円〜

◆昭和40年創業の『味噌かつ』専門店
弟子入りを長く断っていた人気店◎
独立を目指す方も支援します!

株式会社やだやは、味噌かつ専門店『矢田かつ』を運営している飲食店。昭和40年に創業し、名古屋発祥の味噌とんかつを中心に提供。近くのドーム球場に観戦に来る方、遠方から観光で訪れる方など、さまざまなお客様にご利用いただいているお店です!

□■…作り置きは一切しない!…■□
先代の大将が昭和40年から始め、40~50年ほど味噌とんかつを提供し続けています。とくに、当時の製法を変えずに作り続けている『秘伝のソース』が味の決め手!「味に一切妥協をしない」そんなスタイルを貫いている人気店です。

□■…遠方から足を運ぶ人も…■□
多くのお客様に足を運んでいただき、行列ができることも!「見た目よりもさっぱりとしている」「あまり濃くなくて食べやすいね」との声を多く頂いただいています◎

□■…独立したい方も育てます!…■□
「弟子入りさせて欲しい」そんなお願いをされることも多かったのですが、長らく断っていました。ですが、今回思い切ってお店を盛り上げてくれる新しい方を募集することになりました。将来は暖簾分けとしてお店を出していただくことも可能です!

「お客様に変わらぬ味を提供し、喜んでもらいたい」
その想いに共感してくださる方なら、未経験の方も歓迎します!
妥協なく味を追求できる当店で、一緒に成長していきませんか?

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > レストラン・専門料理店(店長・店長候補))

勤務地一覧

矢田かつ /  愛知県名古屋市東区矢田2-5-18 

面接地一覧

矢田かつ / 愛知県名古屋市東区矢田2-5-18

仕事内容

★『矢田かつ』の店舗運営全般をお任せします。名古屋名物『味噌かつ』に特化した、こだわりのお店です。売上管理など、店舗運営業務も少しずつお任せしますので、将来役立つスキルが身につきますよ!

■【具体的には】
◎接客
◎キッチン補助
◎店舗の人材育成
◎事務及びシフトの管理
◎運営業務
◎売上管理
など

■【1日のスケジュール例】
10:00~ 出勤後、仕込み
11:30~ OPEN(接客・調理補助など)
14:00~17:00 一旦CLOSEし、休憩 (3h)
17:00~ 午後の軽い仕込み
17:30~ OPEN(店舗業務・売上管理など)
21:00 CLOSE後、退勤
※休憩時間は、いったん自宅に帰ってもOKです◎

★Q 未経験でも大丈夫ですか?
----------------------------
はい。入社後は隣について教えていきますので、「料理が好き」「食に興味がある」そんな方であれば歓迎します!マネジメント経験もなくてOKです。一緒に頑張りましょう◎

●○…とにかく、仲が良い!…○●
社員・アルバイト含めて仲良く活気のあるお店です。休憩中には、一緒にごはんを食べながら和気あいあいと雑談しています♪この前は、社員旅行で台湾にも行ってきました!「お客様に喜んでもらいたい」そのために、スタッフみんなで頑張れる。そんな雰囲気のあるお店です◎

●○…あなたの“夢”、応援します…○●
『店長』として活躍することもできますが、とくに「自分で将来お店をやりたい」という方を支援したいと考えています!将来的に、“暖簾分け”という形でお店を出していただけます。将来役立つスキルを、ここで身につけませんか?

仕事のやりがい

◎経験不足からでもスキルを磨いて活躍できます。
◎異業種から転職したメンバーも活躍中!
◎会社の中核メンバーとして活躍できます。
◎平均勤続年数は約5年!社員の定着率の高い職場です。

【大変な所】
味に妥協をしないお店ですが、接客も大事にしています。『声の出し方』など接客については少し厳しいかもしれません。ただ、基本的なことができていれば心配不要です。お客様に喜んでいただくために、一緒にがんばりましょう◎

募集背景

事業拡大に伴う増員です。
名古屋名物『味噌とんかつ』に特化し、お客様には大変反響をいただいております。
店舗拡大の為、一緒になってお店を盛り上げてくれる方を募集します!

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

勤務時間

勤務形態:定時
10:00~21:00
■休憩3h(14:00~17:00)
■実働8時間

※休憩時間は自宅に帰って構いません!
※残業:月平均5~10時間ほど(残業代別途支給)
ほぼ毎日、定時で帰れます♪

給与

月給 22万円 ~
賞与あり
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)22万円 〜

雇用形態

正社員

試用期間

3 ヶ月

月給 200,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動なし

試用期間中の待遇

待遇変更あり

試用期間中:労災加入、賞与なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
GW休暇
夏期休暇
◆月曜日休み+その他希望休(休日:月4日~)
◆4日以上の長期休暇あり

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定
交通費支給
社員旅行
まかない付き

求人番号

97000

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
    1回
  4. STEP4 採用決定
    面接後、1週間ほどでご連絡します。

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社やだや

設立 2017年05月 代表者 田邉 貴之
資本金 5,000,000円 従業員数 2名(現在)
事業内容 とんかつ屋でのホール、キッチンスタッフ
事業所
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名古屋市東区矢田2-5-18

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