料理長候補・セコンド(イタリアンレストラン)【★ランチ営業なし★西梅田エリア★15時出勤あり】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • ベンチャー企業
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 独立・開業支援
  • 年齢不問
  • 交通費支給
  • 中途入社半数以上
  • 面接1回のみ
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 大阪府 大阪市

★西梅田最大級の大型イタリアン★
ランチ営業がないからゆっくり出勤
予約客が大半で時間通りに仕事可能

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イタリアンレストラン『コローナ』
西梅田駅より徒歩3分。
イタリアのクラシックなリストランテを、現代風にアレンジ。
140名が収容できるパーティースペースを構えた、エリア最大級の大型レストランです。
独立チャペルを併設しており、ウェディングパーティーの会場として、また、さまざまな宴会にもご利用いただいています。
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今回は、株式会社キャンが運営するイタリアンレストラン『コローナ』で料理長候補(セコンド)として活躍いただける方を募集します!

◆…ランチ営業がないから労働環境バツグン…◆
『コローナ』はランチ営業ナシ。そのため、時間に余裕をもって働けます。3日に1度は15時出勤のシフト。自宅でゆっくりするもよし、映画や買い物など、自分の時間を楽しむもよし。予約客が大半なので20時や21時に帰宅することも可能。「飲食は拘束時間が長そう」というイメージをお持ちの方こそ、当社で活躍してみませんか?

◆…『コローナ』のこだわり…◆
イタリアの伝統×木のぬくもり×高い天井など、ディテールにこだわった高級感のある空間。控え室やプロジェクターなどの設備も充実しています。シェフが一品一品丁寧に仕上げた、鮮やかな見た目と素材の味を活かしたイタリア料理も自慢のひとつです。

「経験が少ししかない」という方も大歓迎!
労働環境バツグンの中で、ムリせずあなたらしく働きませんか?

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

リストランテ&チャペル コローナ /  大阪府大阪市北区堂島2-1-31  京阪堂島ビル1F

交通手段

地下鉄「西梅田駅」、JR「北新地駅」徒歩3分

面接地一覧

リストランテ&チャペル コローナ / 大阪府大阪市北区堂島2-1-31 京阪堂島ビル1F

仕事内容

◆【クラシック×モダン】が融合したイタリアンレストラン『コローナ』の料理長候補(セコンド)として、キッチンをお任せします。

【具体的には】
◎イタリア料理(ディナー/結婚式/二次会/宴会など)の調理
◎メニュー開発
◎人材管理・指導
◎計数管理
◎新規事業開発
などをお願いします。

◆平日は企業宴会、週末は結婚披露宴や2次会パーティーが多いです。
お客様それぞれに合った料理をつくりだし、おもてなししてくださいね。

仕事のやりがい

★この仕事の魅力
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発想力やアイデアが活かせる環境です!
「こんなことをしてみたらどうだろう?」
「こんなふうにすればお客様に喜んでもらえるんじゃないか?」
「こんなことをしたら新しい!」
アイデア・意見を、どんどん発信して、お店を盛り上げていってください!

募集背景

◆お店を更に盛り上げていくため、新しい仲間を募集します!

応募資格

■未経験者歓迎

■学歴不問

★経験歴は問いません。経験が少しだという方もぜひご応募ください!
調理学校卒業生も大歓迎

勤務時間

変形労働時間制
月間総労働時間 171時間
【シフト時間幅】 12:00~22:00
□12:00~22:00×月15~16日(休憩2時間)
□15:00~22:00×月7~8日
※月間労働時間:171~177時間
※土日の結婚式や二次会に応じて、早出勤・早遅退勤の場合あり

給与

月給 23 〜 25万円

【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)17.3 〜 19.3万円
・固定残業代 45時間分 5.7万円 〜
 (超過分は別途残業手当を支給)
月の売上が予算を超えれば社員全員で達成会をしています。チームワークの良さも魅力です。

年収のモデルケース

年収250万円(20歳/月給20万円/入社1年目)
年収300万円(24歳/月給25万円/入社4年目)
年収360万円(30歳/月給30万円/入社8年目)

試用期間

3 ヶ月

月給 215,000 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動なし

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
夏期休暇
月6~10日休み(シフト制)

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定 年1回
交通費支給 月30,000円まで

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 面接
  3. STEP3 採用決定

応募から採用決定までは、約1週間を予定しています。

職場の雰囲気

応募に悩んでいる方におすすめ

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企業情報 | 株式会社キャン

設立 1999年02月 代表者 西村透
資本金 10,000,000円 従業員数 10名(現在)
事業内容 飲食事業 ブライダル事業
事業所
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リストランテ&チャペル コローナ

大阪市北区堂島2-1-31 京阪堂島ビル1F

料理長候補・セコンド(イタリアンレストラン)【★ランチ営業なし★西梅田エリア★15時出勤あり】

株式会社キャン

求人番号:97124