『大衆ビストロ煮ジル』の料理長候補【週休2日制◆残業ほぼなし◆家賃半額補助制度あり◆転勤なし】

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 残業20時間以内
  • 第2新卒歓迎
  • フリーター歓迎
  • 複数名採用
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • 女性活躍中
  • 面接1回のみ
  • 新卒入社可能
募集職種 飲食・フード系 店長・店長候補 居酒屋・BAR(店長・店長候補)
勤務地 東京都 武蔵野市
月給 28万円〜 35万円

働きやすいから、定着率バツグン!
今までの調理経験を活かして、
人気のブランドを盛り上げよう!

私たち株式会社シーウェイズは、東京都内で『大衆ビストロ煮ジル』『串カツ田中』『牛角』などの飲食ブランドを経営しています。現在は50店舗の出店が目標!「関わる全ての人と幸せに!!」をモットーに、日々成長を続けています。

今回募集するのは、『大衆ビストロ煮ジル』の料理長候補。調理経験(アルバイトでもOK)をお持ちであれば、どなたでも大歓迎!一緒に楽しく働いてくれる方を求めています!

◆業界屈指の働きやすさ。定着率バツグン!
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社員の幸せを追求し、業界でも率先して働き方改革を行った当社。土日や連休もOKの【週休2日制】を実現!残業も極限までカットし、どうしても必要な場合は1週間前に申請するシステムにしました。だからみんな、閉店と同時に退店(笑)。おかげさまで、業界でも高い定着率を誇っています!

◆未来の社長に?!新ポジションも誕生中!
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50店舗出店に伴い、着実な事業展開を行っている当社。50店舗を分割し、業態ごとに社長を輩出するプランも練っています!つまり今後どんどん”新社長”が生まれる可能性があるということ。次はあなたの番かも?また、新事業の医療事業へとキャリアチェンジを果たしたメンバーも在籍中です!

◆人生を豊かにする福利厚生を多数ご用意!
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入社後2年間は、当社規定での家賃補助制度を利用できます。これは、社長の「そのお金を貯金や自分磨きに使って欲しい」という想いから!そのほか家族手当やインセンティブ、転居費用負担などもご用意。当社独自の制度を上手に使い、人生をさらに豊かにしてもらえたら嬉しいです!

募集要項

募集職種

居酒屋・BAR(店長・店長候補)

(飲食・フード系 > 店長・店長候補 > 居酒屋・BAR(店長・店長候補))

勤務地一覧

大衆ビストロ煮ジル 吉祥寺店 /  東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-5  中外ビル3F

備考

★転勤なし!最寄り駅から徒歩1分の好立地です。

仕事内容

…◆活躍の場が広がる料理長候補◆…
当社が経営する『大衆ビストロ煮ジル』にて、調理業務全般をお任せします!
★牛ほほ肉の赤ワイン煮込みやコンフィなど、本格ビストロ料理を提供している『煮ジル』。絶品料理がリーズナブルに楽しめると、注目を集めている人気店です!

【具体的には】
・仕込み業務
・調理、盛り付け
・材料などの在庫管理
・新メニューの提案 など

【入社後の流れ】
まずは調理場で基本的な業務からスタート!慣れてきたら、新メニュー開発などにも携わってくださいね。あなたのアイデアを活かしながら、店舗を盛り上げてくれると嬉しいです!
★もちろん、経験をお持ちの方は即戦力としてご活躍いただけます!

【キャリアについて】
料理長としてキャリアを積んでからは、別のポジションへキャリアチェンジが可能!業態ごとの社長輩出も計画しているため、あなたが次の社長になるかも?!また飲食事業ではなく、新事業の医療事業へも参加できます。実際に、医療事業へとキャリアチェンジを果たした先輩社員も在籍中です!

【シーウェイズについて】
都内で『大衆ビストロ煮ジル』『肉汁餃子製作所ダンダダン酒場』『炭火焼肉酒家牛角』『串カツ田中』の4ブランド、計6店舗を経営しています。目標は50店舗経営!それに向け、1年に2店舗のペースで出店を予定しています。店舗数が増えるので、新しいポジションも続々誕生!やってみたいことがあれば、どんどん発信してくださいね。

仕事のやりがい

人気の『大衆ビストロ煮ジル』がさらに盛り上がるよう、調理場全体をまとめるポジションです。裁量が大きいため、メニューの改善や開発にもどんどん携われますよ。また、ゆくゆくは新事業などにも携わるチャンスあり!新しいポジションは日々生まれているので、モチベーションを保ちながら働けます。

【仕事の大変な点】
料理長として、店舗内やスタッフの状況に気を配る姿勢が必要になります。とはいえ、堅苦しい職場ではないのでご安心を!あなたのアイデアや特技を活かして、魅力的なメニューづくりをしてください!

募集背景

…◆事業拡大に伴う募集です◆…
『大衆ビストロ煮ジル』『肉汁餃子製作所ダンダダン酒場』『炭火焼肉酒家牛角』『串カツ田中』の4ブランド、計6店舗を経営する当社。現在は50店舗の出店が目標!また飲食事業だけではなく、医療事業など新領域へのチャレンジも積極的に行っています。
そこで今回、当社を盛り上げてくれる仲間を募集することになりました!「関わる全ての人と幸せに!!」を理念とする当社。新しく仲間となってくれるあなたのことも、大切なメンバーとして全力でサポートしていきます!

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

■何かしらの調理経験をお持ちの方(経験年数不問)
★アルバイト経験でもOK!

勤務時間

勤務形態:定時
15:00~翌0:00
※実働8時間
※営業時間は17:00~24:00
★残業少なめ!みんな閉店とともに帰宅しています。どうしても残業が必要な場合は、1週間前に申請するシステムを取っています。
★店舗により23:00や終電での帰宅もOK!

給与

月給 28 〜 35万円
賞与あり
【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)28 〜 35万円
★2年間の家賃補助あり
★インセンティブ制度あり

雇用形態

正社員

試用期間

試用期間なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
夏期休暇
★週休2日制(連休や土日の取得も可能!)
★夏季休暇と年末年始休暇は連休あり!
★バースデー休暇の導入も検討中です!

福利厚生

社会保険制度あり
研修あり
給与改定 年1回
交通費支給
家族手当
住宅手当
実績賞与
インセンティブ制度
車通勤応相談
制服貸与
食事つき
転居費用負担あり(応相談)
実力評価制度
★交通費は全額支給!
★住宅手当の詳細/家賃を会社で半額負担
★家族手当の詳細/配偶者月1万円、子一人月5000円

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
    ご応募いただいた書類をもとに、選考を行います。
  3. STEP3 面接
    代表が直接担当いたします!ざっくばらんにお話しましょう。
  4. STEP4 採用決定
    内定!一緒に楽しみながら働きましょう。あなたの活躍に期待しています!

★面接後の即決もございます。
★面接時には履歴書(写貼)、職務経歴書(書式自由)をご持参ください。
★ご応募から採用決定までスピーディーに行っております!

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企業情報 | 株式会社シーウェイズ

設立 2004年06月 代表者 山本駿介
資本金 30,000,000円 従業員数 100名(現在)
事業内容 飲食業
事業所
すべての事業所を表示する
本社:東京都杉並区上井草3-31-21

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