調理長候補(伊豆大仁温泉/大仁ホテル)【経験者募集★働き方選べる★寮完備★月8日以上休み】

  • 正社員
  • 寮・社宅あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • 面接1回のみ
  • オンライン面接(Skype等)可
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 静岡県 伊豆の国市
月給 24.946万円〜 35.288万円

\個別注文が少ないから、負担も少ない!/
和洋中、どんな調理経験も活かせるバイキングレストランです◎

株式会社伊東園ホテルズは、北海道から滋賀県まで49施設を運営している会社。その土地にある旬の食材を活かした独自メニューを展開し、多くのお客さまに質の高いサービスを提供しています。

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今回は、富士山を一望できる温泉宿
『大仁ホテル』で働く【副調理長候補】を募集!

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●○…【富士の壮大な景色 × かけ流し温泉】…○●
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絶景の富士を眺めながら、大仁金山の金脈より湧き出る“かけ流しの温泉”を楽しめる宿泊施設です。当社は多数の県で宿泊施設を展開。創業以来、ずっと黒字経営を続けています。業績も安定しているため、福利厚生も充実。安心して働ける環境です。

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●○…【調理経験あれば、チャレンジOK】…○●
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今回は、調理業務の経験者を募集しますが、経験年数・料理ジャンルは不問です。お願いするのは、『和洋中バイキング』での調理。どんな料理の経験も役立つ環境です。ベテランスタッフも在籍しているので、これまでの経験を活かしながらより高いスキルを磨けます◎

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●○…【魅力いっぱいのバイキング形式】…○●
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最近、温泉旅館ではバイキングを目的に来店されるお客様が多くなり、注目を集めています。実はバイキングの場合、ほぼ宿泊客向けになるため【必要な材料の量が把握しやすく、発注がしやすい】【個別の注文を受けてから調理しないので負担が少ない】など、調理スタッフ側のメリットも大きいんです。効率的に働ける環境で、あなたの経験を活かしませんか?

==【他にも、こんな魅力アリ◎】=====
■調理経験あれば、料理ジャンル不問です。
■月5,000円から利用できる寮完備。
■慶弔見舞金や食事補助など、嬉しい待遇があります♪
■《全国転勤可能》or《静岡県内勤務》をえらべる体制です。
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募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

大仁ホテル /  静岡県伊豆の国市吉田1178 

備考

【交通アクセス】
『JR 三島駅』から電車で30分。
『沼津I.C』より車で40分。

※バイク・車での通勤OK
・ガソリン代規定支給
・駐車場利用可

仕事内容

★静岡県伊豆の国市にある『大仁ホテル』にて、調理業務全般をおまかせします。バイキングレストランなので、【個別注文を受けてから作ることが少ない】【材料把握がしやすい】など、メリットの多い環境です。

【具体的には】
◆調理業務
- 開店前の仕込み
- 切り付け
- 盛り付け
など

◆管理業務
- 食事会場管理
- 提供メニュー構成の考案
- 簡単な発注業務
- 棚卸業務
など

【ここがポイント!】
・『刺身』『天ぷら』『ハンバーグ』『お寿司』『パスタ』など、和食・洋食・中華すべての調理機会あり!
・メニューも季節によって変わります。
・旬の食材を使った調理にもチャレンジできます。

※さまざまなジャンルの調理経験が活かせます。ひとつのジャンルだけでなく、あらゆるジャンルのスキルを磨けるチャンスがありますよ。

仕事のやりがい

●○…自分のライフスタイルに合わせて…○●
全国に約49箇所の宿泊施設を運営しています。そのため、スタッフの勤務地希望もしっかり配慮。まず【全国転勤】か【静岡県内勤務】か、選べます。「家族のそばで、腰を落ち着けて働きたい」など、希望に合わせた働き方ができますよ!

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【必須条件】
■調理に関する実務経験がある方
(※調理の経験ジャンル不問)

【歓迎条件】
□調理師免許をお持ちの方
□飲食店や調理場でのマネジメント経験がある方

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制
実働時間:7時間30分/日
月間総労働時間:177時間
休憩時間:1時間00分
時間外労働:あり
※1ヶ月単位の変形労働制
■時間幅 6:00~21:00
上記時間内で実働7.5時間(休憩1時間)

【月間総労働時間詳細】
・月28日の場合:160時間
・月30日の場合:171時間
・月31日の場合:177時間

給与

月給 24.946万円 ~ 35.288万円

【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)20.5 〜 29万円
・固定残業代 30時間分 4.446 〜 6.288万円
 (超過分は別途残業手当を支給)
---【働き方によって給与は異なります】---
◆全国転勤可/調理長候補
月給352,880円~ (内固定残業代62,880円〜)
※調理長昇格後/月給400,000円+報奨金 (業績により支給)

◆地域限定/調理長候補
月給352,880円~ (内固定残業代62,880円~)
※県内の伊東園ホテルズ系列全てが就業先となります。
調理長昇格後/月給360,000円+報奨金 (業績により支給)

◆全国転勤可/調理一般正社員
初任給/月給 249,460円~ (内固定残業代44,460円~)

◆地域限定/調理一般正社員
月給249,460円~ (内固定残業代44,460円〜)
※県内の伊東園ホテルズ系列全てが就業先となります。

雇用形態

正社員

試用期間

3 ヶ月

月給 352,880 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動なし

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
■月8日以上休み(シフト交代制)

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定
交通費支給 月50,000円まで
■昇給あり
■社会保険完備
■赴任交通費あり(上限3万円まで)
■マイカー通勤可(ガソリン代規定支給・駐車場利用可)
■寮あり(応相談・寮費は月5,000円~)
■まかない・食事制度あり(※勤務施設による)
■時間外手当
■慶弔見舞金
■制服貸与
■バイク・車通勤OK

●○…まかない・食事補助もありますよ…○●

求人番号

99133

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定

※勤務希望近くでの面接はもちろん、Skypeでのオンライン面接も可能です。
(東京本社面接に来られる際は、上限3万円まで往復交通費を支給)
※遠方からのご応募も歓迎します。格安で住める寮も完備していますので、ぜひご応募ください!

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