副調理長候補(伊東園ホテル箱根湯本 )【経験者募集◆選べる転勤制度!◆月8日休み◆寮あり】

  • 正社員
  • 育児・介護休暇あり
  • 4日以上の長期休暇あり
  • 寮・社宅あり
  • マイカー通勤可
  • 交通費支給
  • 女性活躍中
  • オンライン面接(Skype等)可
募集職種 飲食・フード系 調理スタッフ・料理長 レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)
勤務地 神奈川県 足柄下郡
月給 23.3万円〜 30.1万円

【箱根の玄関口にある温泉ホテル】
心も体も満たす料理で“おもてなし”
経験を活かして活躍しませんか?

株式会社伊東園ホテルズは、北海道から滋賀までを拠点に48施設のホテルを展開しています。同グループ内でリピートされるお客様や新規利用のお客様も年々増加中!創業以来黒字経営を続け、業績も安定しています。

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●‥伊東園ホテル箱根湯本とは‥●
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箱根の玄関口『箱根湯本』にあり、東京からのアクセス良好◎
純和風の部屋からは箱根の大自然を眺めることができます。
温泉も箱根の山々をみながらゆっくりと楽しめます。
泉質は無色透明・無味無臭で入浴のしやすさも魅力の1つです。

ここであなたの実力を試してみませんか?

*◆調理経験を活かせる◆*
バイキング会場にて、【朝食】【夕食】ともに和洋中のメニューを提供しています。そのため、調理ジャンルは問いません。子供からお年寄りまで幅広い年代の方に喜んでいただけるお料理を一緒に提供していきましょう。原価管理やメニュー考案などもお任せしていくので、調理以外にも幅広いスキルを身につけることができますよ◎

*◆2つから選べる転勤制度◆*
【全国転勤】または【同県エリア内転勤】かのどちらかを選択できます。希望はもちろん考慮します!寮を完備しているので安心してご応募ください。

バイキング以外でも、別注で「金目鯛の煮つけ」、「伊勢海老の鬼殻焼き」などを提供!
季節ごとのフェアやイベントも開催しているので、おのずと料理の腕を磨いていけますよ。
あなたからのご応募、心よりお待ちしています。

募集要項

募集職種

レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長)

(飲食・フード系 > 調理スタッフ・料理長 > レストラン・専門料理店(調理スタッフ・料理長))

勤務地一覧

伊東園ホテル箱根湯本 /  神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋95-1 

交通手段

※『箱根湯本駅』よりバスで5分。

仕事内容

《調理経験を活かせる!》当社が運営する『伊東園ホテル箱根湯本』にて、副調理長候補として活躍していただきます。当ホテル内にあるバイキング会場にて、【朝食】【夕食】ともに和洋中のメニューを提供していただきます。その他に、調理以外の管理業務もお任せしていきます。

【具体的には】
※調理業務全般
◎仕込み
◎切り付け
◎盛り込み など

※管理業務全般
◎会場管理
◎メニュー開発
◎簡単な発注業務
◎棚卸業務 など

【入社後は…】
経験やスキルに応じて、お仕事をお任せします。

■■=ここがポイント=■■
・和洋中のバイキング調理業務なので、調理ジャンルは問いません。
・メニュー開発、原価管理のマネジメントなど幅広い業務へ携われます。調理技術を磨きながら、ゆくゆくは調理長やエリア長のポストも目指せます!

募集背景

★新しいメンバーを募集します!★
よりお客様に満足して頂けるサービスを一緒に提供していきませんか?

応募資格

■経験者のみ

■学歴不問

【必須】
◎調理経験をお持ちの方(ジャンル不問)

【歓迎】
※調理師免許をお持ちの方

勤務時間

勤務形態:変形労働時間制
実働時間:7時間30分/日
月間総労働時間:177時間
※1ヶ月単位の変形労働制
■時間幅 6:00~21:00
上記時間内で実働7.5時間(休憩1時間)

【月間総労働時間詳細】
・月28日の場合:160時間
・月30日の場合:171時間
・月31日の場合:177時間

給与

月給 23.3 〜 30.1万円

【月額の給与の内訳】
・基本給(月額平均給)19.2 〜 24.8万円
・固定残業代 30時間分 4.1 〜 5.3万円
 (超過分は別途残業手当を支給)
★全国転勤可能の場合は、月給301,760円~となります!

【給与例】
-----------------------------------------
・副調理長候補(全国転勤可)
301,760円~
(基本給:248,000円+固定残業手当:53,760円)

・副調理長候補 (神奈川県限定 ※県内異動可)
283,520円~
(基本給:233,000円+固定残業手当:50,520円)

・調理一般 (全国転勤可)
248,220円~
(基本給:204,000円+固定残業手当:44,220円)

・調理一般 (神奈川県限定 ※県内異動可)
233,640円~
(基本給:192,000円+固定残業手当:41,640円)

※神奈川県限定の方も、同県内ホテルへの異動をお願いする場合があります。

雇用形態

正社員

試用期間

3 ヶ月

月給 233,640 円 〜

スキル経験によって試用期間に変動なし

試用期間中の待遇

待遇変更なし

試用期間中の業務内容

業務変更なし

転職祝い金

20,000円

転職ナビで転職し、アンケートに回答いただいた方に進呈されます。

休日・休暇

有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
■月8日休み(シフト制)
■特別休暇

福利厚生

社会保険制度あり
給与改定
交通費支給 月50,000円まで
■社会保険完備
■赴任交通費支給(上限:30,000円まで)
■交通費支給(上限:50,000円)
■バイク・マイカー通勤OK(ガソリン代規定支給・駐車場利用可)
■制服貸与
■寮あり(応相談/寮費:月5,000円~)
■まかない・食事制度あり(※勤務施設による)
■慶弔見舞金

求人番号

99146

選考フロー

  1. STEP1 応募
    転職ナビの「書類選考申し込み」ボタンよりご応募ください。
  2. STEP2 書類選考
  3. STEP3 面接
  4. STEP4 採用決定
    応募から採用まで約1週間でご連絡します。

※同県内での異動もしくは全国転勤可能な方が応募対象となります。
※Skypeでのオンライン面接も可能です。
※面接は、勤務希望地の近くの施設や東京本部で行います。
※東京本部での面接の場合は、交通費(往復)を上限30,000円まで支給します。

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