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飲食・フード系の転職お役立ち情報

飲食・フード系の仕事ってどんな感じ?

飲食・フード系のお仕事は、所持必須資格は特になく、経験・学歴不問の場合も多いので、未経験者でもチャレンジしやすいのが特徴です。土日休みではない場合が多く、職場によって勤務曜日が異なる為、面接時に確認しておくことをオススメします。
接客・販売・ホールは、オーダーをとって調理スタッフに伝達し、配膳を行い、食事後の精算(レジ打ち)も行います。お客様に直接接するため、人と触れ合うことが好きな人や自分の仕事の成果が直接目に見えやすいことを重視する人に向いています。調理スタッフ・料理長は、店舗またはセントラルキッチンにて調理・盛り付け・パッケージングなどの各種調理を行います。マニュアルに規定された調理手順(分量や加熱時間など)に従うのが一般的です。調理師免許の資格が必要な場合もあります。スーパーバイザー・エリアマネージャは、本部からの営業目標を受けて管轄の店舗を管理し、店舗が売上目標を達成するためのサポートを行います。本部と店舗の窓口としての役割を担うため、調整力とコミュニケーション能力が求められます。飲食・フード系へ転職する際は、自分自身の強みや志望動機をしっかり整理して応募に臨み、成功率を高めましょう。

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