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どこよりも新鮮な魚で料理を提供できる!
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株式会社エー・ピーカンパニーの転職/求人情報
仕事内容 四十八漁場の料理長候補として、料理の提供をおまかせします。 【具体的には】 ◎開店・閉店準備 ◎調理場の衛生管理 ◎食材の仕入れ ◎食材の衛生管理 ◎調理 ◎調理の盛り付け ■■=キャリアパス=■■ まずは配属先店舗で、調理業務全般を担っていただきます。その後は店長や魚事業部をまとめる料理長を目指すことも可能です。また「ハイブリッド制度」を利用すれば、本社勤務の兼業も可能!店舗でのノウハウを活かして、新商品開発を手がけることもできます。
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更新日:2017.8.8

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